新华社北京12月21日电 题：构建多元化食品供给体系，增强要紧农居品供给保险才能

新华社记者胡璐

近日召开的中央农村职责会议残暴，构建多元化食品供给体系。这是践行大食品不雅，执续增强我国食粮等要紧农居品供给保险才能的要紧举措。

14亿多东说念主要吃饭，是我国最大的国情。“吃饭”不单是是消耗食粮，肉蛋奶、果菜鱼、菌菇笋等齐是好意思食。构建多元化食品供给体系，全方向、多阶梯树立食品质源，有意于更好中意东说念主民公共日益多元化的食品消耗需求，竣事从“吃得饱”向“吃得好”升级。

构建多元化食品供给体系，是要拓宽农业分娩空间，而不是在食粮和其他食品之间搞变通、作念聘任。要在保证食粮分娩的基础上，丰富其他食品。我国耕地家底并不丰厚，占寰宇9%的耕地，要侍奉寰宇近20%的东说念主口。要确保“口粮齐备安全、谷物基本自给”，就必须矍铄遮蔽耕地“非粮化”风光。放眼总共这个词当然生态系统，耕地除外，还有40多亿亩林地、近40亿亩草地和多数的江河湖海等资源。成立大食品不雅，向丛林要食品，向江河湖海要食品，向步骤农业要食品，同期从传统农作物和畜禽资源向更丰富的生物质源拓展，发展生物科技、生物产业，向植物动物微生物要热量、要卵白，将更好保险肉类、蔬菜、生果、水居品等各样食品有用供给，在更大领域、更优结构、更高水平上为要紧农居品供给提供保险。

构建多元化食品供给体系，要坚执生态优先原则，在保护中树立、在树立中保护，提高资源玄虚应用率，促进生态良性轮回。这就条件各地在践行大食品不雅的经由中，容身资源天禀，因地制宜树立，作念到宜粮则粮、宜经则经、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林，酿成同商场需求相妥当、同资源环境承载力相匹配的当代农业分娩结构和区域布局。

构建多元化食品供给体系，要坚执立异初始。拓展食品树立新空间，必须依靠科技立异的远大支执。要加强农业科技立异，加速恣虐育种育苗、机械装备研制等中枢本事，用智能装备矫正进步传统农业，加速农业科技恶果升沉应用，让科技力量成为鞭策食品供给多元化和农业当代化的远大引擎。

构建多元化食品供给体系，还要强化政府扶执。要统筹各方力量，完善配套战术，加速资金、本事、东说念主才等因素向多元化食品树立领域积贮，酿成政府磋议、商场主导、社会参与的食品树立形式。